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nutrición ciclismo

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El consenso del COI de 2023 redefine el déficit energético relativo (REDs) como un espectro que va de lo adaptable a lo patológico. En el deporte que más castiga el esqueleto, saber dónde está esa línea decide tu salud y tus vatios.

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En una gran vuelta, el balance nitrogenado negativo después de cada etapa es el enemigo silencioso. Los datos muestran cuánta proteína, cuándo y en qué tomas.

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