MFO

FatMax: La Intensidad Donde el Músculo Quema Más Grasa

FatMax es la intensidad de ejercicio a la que la tasa de oxidación de grasas alcanza su valor máximo (MFO). En ciclistas entrenados, esta intensidad equivale al 59-64% del VO₂max y produce entre 0.5 y 1.0 g/min de oxidación lipídica. El entrenamiento aeróbico y la dieta pueden desplazar ese pico hacia intensidades más altas, mejorando la eficiencia metabólica y la durabilidad en carrera.