NutriciónEntrenar el intestino: cómo los ciclistas aprenden a absorber 120 g de carbohidratos por horaEl intestino no es un cuello de botella fijo: la capacidad de absorber y oxidar carbohidratos durante el ejercicio puede entrenarse. Así funciona la fisiología detrás de los 120 g/h que emplean los mejores ciclistas del mundo.carbohidratosabsorción intestinalMVPor Martín Velasco·24 de mayo de 2026·9 min de lectura