NutriciónTrain Low: el arte de entrenar con el tanque vacío sin destruirseEntrenar con reservas bajas de glicógeno activa la cascada AMPK–PGC-1α y amplifica las adaptaciones mitocondriales. La evidencia molecular es sólida; la traslación directa a más vatios en carrera, más matizada. Así funciona el train low y por qué los equipos WorldTour lo aplican con precisión quirúrgica, no como filosofía de alimentación.train lowayunasMVPor Martín Velasco·5 de mayo de 2026·12 min de lectura
NutriciónPeriodización Nutricional para Ciclistas: Combustible Según la DemandaLa periodización nutricional ajusta la ingesta de carbohidratos al objetivo de cada sesión de entrenamiento. Entrenar con baja disponibilidad de glucógeno potencia adaptaciones mitocondriales, pero competir con depósitos llenos maximiza el rendimiento.periodizacióncarbohidratosMVPor Martín Velasco·22 de marzo de 2026·9 min de lectura
