NutriciónBicarbonato de sodio en ciclismo: el buffer que retrasa la acidosis muscularUn meta-análisis específico en ciclismo y tres estudios de 2024 con formulaciones en hidrogel confirman que el bicarbonato de sodio mejora el rendimiento en esfuerzos de 1 a 10 minutos. La clave está en la dosis, el timing individualizado y la forma de administración.bicarbonato de sodioNaHCO3MVPor Martín Velasco·24 de abril de 2026·12 min de lectura