NutriciónCarga de Carbohidratos: Protocolos y Evidencia CientíficaLlenar los depósitos de glucógeno muscular antes de una competición es una de las estrategias nutricionales más estudiadas del deporte. Tres protocolos distintos logran el mismo objetivo, pero con tiempos y niveles de sufrimiento muy diferentes.carbohidratosglucógenoMVPor Martín Velasco·24 de marzo de 2026·9 min de lectura