CienciaUtilización de modelos genéticos para personalizar estrategias nutricionales en ciclistas de éliteEste artículo analiza evidencia científica reciente que vincula variantes genéticas con el metabolismo energético, recuperación y resistencia al estrés oxidativo, permitiendo personalizar la nutrición en ciclistas de élite para optimizar su rendimiento.genética deportivanutrición deportivaSMPor Sofía Müller·25 de mayo de 2026·6 min de lectura